Volgens de Ayurveda ben je wat je eet, iedere hap voedsel is de basis voor de bouwstoffen waaruit de cellen van je lichaam worden opgebouwd. Dus van tijd tot tijd is het zeker een goed idee om je eigen eetpatroon eens onder de loep te nemen en lichaam de kans te geven zichzelf te zuiveren door middel van een Detox dieet.

Het lichaam is net een auto: hoe beter je de auto onderhoudt, hoe langer je ervan kan genieten. Af en toe een onderhoudsbeurt is daarom essentieel. Het voorjaar is de ideale tijd om te ontgiften en overtollige afvalstoffen die we tijdens de winterperiode hebben opgeslagen weer los te laten. Het is een natuurlijk proces om eerst het oude los te laten, alvorens te beginnen met iets nieuws.

Spring Detox with Kundalini Yoga and Green DietWe nodigen je uit om mee te doen met de komende ‘Groene Detox’ van 11 dagen (1 – 11 Mei 2016). We gebruiken Kundalini Yoga en het ‘Groene Dieet’ om bewustere keuzes te maken en de onbewuste aspecten van onze eetgewoonten en levensstijl aan het licht te brengen. Lichaam en geest zullen hierbij ontgift worden en een nieuwe impuls krijgen.

Tijdens de 11 Groen Detox dagen moedigen we je aan om alleen groene ingrediënten te bereiden en te eten. Naast dit dit je creativiteit in de keuken stimuleert en tot leuke gesprekken kan leiden bij de kassa als je alleen groen eten afrekent, heeft het vele voordelen voor je gezondheid. Groene groenten en fruit bevatten veel chlorofyl, de groene kleurstof in planten. Deze stof helpt de plant bij het omzetten van zonlicht in voedsel. In het menselijk lichaam zorgt chlorofyl ervoor dat je veel beter zuurstof opneemt en daardoor voel je je energieker en vitaler. Daarnaast kan chlorofyl gifstoffen onschadelijk maken en draagt het bij aan het ontgiften van ons lichaam. Het verlaagt je cholesterolspiegel en optimaliseert de functies van je organen.

Een orgaan kan worden gezien als een opslagplaats voor emoties en stress. Op het eerste gezicht lijkt er weinig te gebeuren, echter is er op een dieper niveau een voortdurend proces van afbraak en vernieuwing van cellen aan de gang. Wist je bijvoorbeeld dat het 6 weken duurt om alle levercellen te vernieuwen, de cellen van de maag elke 5 dagen, en dat het lichaam iedere maand een geheel nieuwe huid creëert?Deze optimalisatie van organen met behulp van het groene dieet gaat vaak gepaard met het loslaten van overbodige spanningen; en ook opgeslagen emoties zoals woede, frustratie, vreugde en verdriet kunnen hun weg naar buiten vinden.

Detox Series Kundalini Yoga School

We begeleiden dit proces met een dagelijkse beoefening van Kundalini Yoga & Meditatie (die je online mee kunt doen) om ook op deze manier het lichaam te helpen zich te ontdoen van gifstoffen en de nadelige effecten van stress. Voor 11 dagen staat je leven in het teken van deze Groene Detox en dat vraagt om toewijding. Dit kan op zich zelf al een uitdaging zijn en daarom bieden we onze begeleiding en motivatie aan om vol te houden. Laten we het samen doen; we geven lichaam en geest een flinke dosis vitaliteit, openen onszelf voor verandering en worden efficiënter met tijd en energie. Doe je mee?

Ons aanbod

  • Voorafgaand aan de start van de Detox op 1 mei (later beginnen kan natuurlijk ook als jou dat beter uitkomt)  sturen wij je een aantal e-mails, zodat je goed voorbereid kan starten.
  • Een helder overzicht van ingrediënten die je wel en niet kan eten
  • Tips & tricks om het meeste uit jouw Detox te halen.
  • Heerlijke recepten voor sappen, salades, dressings, soepen, stoofschotels en creatieve manieren om groene groenten te bereiden.
  • Je kunt deelnemen aan de online community en hier ervaringen uitwisselen met andere deelnemers, vragen stellen en elkaar inspireren en motiveren.
  • Twee mooie video’s via Kundalini Yoga School voor je dagelijkse Kundalini Yoga & Meditatie beoefening tijdens de 11 dagen detox. Je hoeft dus niet in Amsterdam te wonen om met deze Detox mee te doen!

Kosten
Als je al lid bent van de online Kundalini Yoga School zijn er geen extra kosten verbonden aan deze Detox. Gebruik dit formulier om ons te laten weten dat je mee wilt doen.

Indien je nog geen lid bent word dan ‘Member’ van de online school of ‘Upgrade’ je ‘Free Trial’ voor een minimale bijdrage van € 11,11 per jaar. Met dit bedrag ben je een jaar lang ‘Member’ en je heb  toegang tot alle video’s die we delen op de ‘Practice’ page.
Vul nadat je ‘Member’ bent geworden alsjeblieft dit formulier in om ons te laten weten dat je mee doet met de Detox.

Belangrijk:
1. We delen alle informatie via Kundalini Yoga School en de voertaal van deze website is Engels, zowel voor de recepten en mails als de yoga video’s.
2. Als je mee wilt doen, laat het ons dan z.s.m weten, zodat we je goed kunnen helpen bij de voorbereidingen van jouw ‘Green Detox’.

We kijken er naar uit om deze ervaring met je te delen.

Sat Nam
Marieke & Tim

PS: je kunt ook 11 dagen mee doen met ‘Detox Series’ tijdens de Vroege Ochtendsessies in Amsterdam van 1 t/m 11 mei bij Tussen de Bogen 63 van 6.30 tot 8.00 uur!

Full-Moon-in-Gemini-1163Op woensdag 25 november is het VOLLE MAAN in Tweelingen met een energetische uitwerking op de Maag Meridiaan. De maag is het HET orgaan wat zorgt voor onze emotionele stabiliteit en DE plek in ons lichaam waar we emoties als eerste als een soort golf door ons heen voelen gaan.

De Maag bevindt zich CENTRAAL IN HET LICHAAM, vandaar dat deze energie verbonden is met ons EVENWICHTSGEVOEL, zowel  emotioneel als in relatie tot voeding. ANGST komt op als ons gevoel van BALANS/ STABILITEIT onder druk staat, zoals op emotioneel niveau als we ons NIET GESTEUND voelen, niet gevoed door relaties.
Om EVENWICHT te behouden moeten we in staat zijn iets tot ons te nemen, het te behandelen en op te nemen en het te laten gaan. Dat geldt niet alleen voor voeding maar ook voor ideeën, ervaringen en emotionele reacties. Verstoring van dit natuurlijke proces leidt tot mentale en fysiologische constipatie waardoor de geest en het lichaam rigide worden.

De psychologische bekwaamheid van de maag  om TE ONTVANGEN is cruciaal voor het behoud van evenwicht, voor het psychologische voedingsproces als ook voor onze emotionele en intellectuele voeding (de behandeling en verwerking van gedachten en ideeën).

Hieronder een aantal symptomen op een rij waar je mee te maken kunt hebben als je Maag meridiaan uit balans is.

Balans:

  • vertrouwen
  • inlevingsvermogen
  • tevredenheid
  • aanpassingsvermogen
  • medeleven

Onbalans:

  • maagklachten, spijsverteringsstoornissen, misselijkheid, overgeven
  • Gebrek eetlust (zwakke maag energie)
  • aften, zweren in de mond, bloedend tandvlees
  • Barstjes in de mondhoeken, koortslip
  • verstopte neus, zere keel
  • spanning rond de nek, hals & schouders
  • hoofdpijn, migraine,
  • geïrriteerde en vermoeide ogen, oogziekten
  • gewrichtspijnen, pijn in knieen en benen, knieproblemen

Psychische klachten:

  • obsessief steeds over dezelfde dingen hebben
  • vertwijfeling, piekeren, last van angst of bezorgdheid
  • ziekelijke neiging tot het leveren van kritiek
  • lichte depressieve verschijnselen
  • je mensenschuw voelen en veel meer behoefte hebben om alleen te zijn (hoge maagenergie)

ASTROLOGIE
Vanuit de astrologie spelen de volgende thema’s deze volle maan op:
Wat is waar? Wat is bedrog? Wat is een illusie? We kunnen ons verward voelen en niet meer weten waarop te vertrouwen. Deze maan vraagt om authenticiteit. Wacht niet tot de wereld dat wordt, maar wees het zelf.
Wees nederig en erken: Ik weet het niet. Als je ervoor kiest op deze ‘Ik weet het niet’ te vertrouwen in plaats van te twijfelen in de ‘Ik weet het’ staat van bewustzijn, open je jezelf voor nieuwe mogelijkheden.
Normaal gesproken associëren we ‘Ik weet het niet’ met verwarring en twijfel. Je kunt het echter ook een uitdrukking laten zijn van een dieper vertrouwen vanuit waar we ons stabiel genoeg voelen om het risico te nemen toe te geven dat het het echt niet weten…

Activeer je Neutral Mind, handel minder, luister meer en mediteer. Blijf je bewust van je ademhaling, en beoefen de ‘Attitude of Gratitude’; dankbaarheid brengt je direct in een staat van verhoogd bewustzijn, bewustere aanwezigheid en helpt je om je te herinneren wie je werkelijk bent, ondanks alle verwarring.

VOLLE MAAN LES EN FULL MOON MEDITATION
Op woensdagochtend 25 november een speciale Kundalini Yoga Kriya die werkt op het helen van de maag en hieraan gerelateerde thema’s. Wees Welkom!

  • 9.30 – 11.00
    Buurtboerderij, Spaarndammerdijk 319, Amsterdam-Westerpark

Op woensdagavond 25 november is er de Full Moon Meditation met de Healing Ring of Tantra groepsmeditatie + nog enkele andere helende mantra’s. Deelname is op donatiebasis, alle donaties komen ten goede aan stichting Because We Carry die zich inzetten voor de vluchtelingen op Lesbos!

  • 18.00 – 19.45
    De Nieuwe Yogaschool, Laurierstraat 109, Amsterdam-Centrum

 

 

 

Pangpoeng gestoofde pompoen surinaamsPompoen is een heerlijke ‘comfortfood’. Het is voedend en verzachtend, aardend en goed voor je maag en voor je immuunsysteem. Het is een goede bron van calcium, vezels, ijzer en zink (dit is een belangrijk metaal voor een de gezondheid van de prostaat.) En volgens de Ayurveda is het goed voor alle dosha’s (lichaamstypes), het kalmeert je geest en irritaties en ontgift het het lichaam! Het eten van pompoen zorgt in ieder geval direct voor een beter humeur. Helemaal zoals bereidt in dit recept. Na de eerste hap kwam er een glimlach op mijn gezicht die er gewoonweg niet meer af wou…

ingredienten
  • 1 kleine pompoen
  • 1 ui ( versnipperd)
  • 2 teentje knoflook, fijn gesneden
  • 2 cm. gember, fijngesneden
  • 2 eetlepels honing of maple syrup (vegan)
  • 1 1/2 eetlepel garam masala
  • vers gemalen zwarte peper
  • 1 blokje kruidenbouillon (zonder e-nummers, MSG, gistextract)
  • 1 volle theelepel gecontrenteerde tomaten puree
  • 3 grote lepels zonnebloem olie
  • 1 kopje water
  • verse kruiden ter garnering (bieslook, koriander en lente ui)

Marinade voor de Tempeh (een heel blok, kan je makkelijk in de marinade bewaren als je niet alles gebruikt!

  • 5 eetlepels tamari of shoyu
  • 4 eetlepels sesamolie
  • scheutje mirin of rijstwijn azijn (zonder suiker!)
  • 2 eetlepels honing
  • 1 kleine droge rode chilipeper fijn gesneden.
bereiding

Snij de Tempeh in plakken van halve centimer en als je wilt nog in kleinere stukjes/reepjes. Leg minstens een half uur in de marinade. Was de pompoen, als deze bio (natuurlijk!) is hoef je hem niet te schillen. Haal de pitten eruit en snijdt hem in kleine stukjes. Fruit de de gember en knoflook met een snuf zout en zwarte peper in de olie en voeg na een minuutje (goed blijven roeren) de ui toe en fruit deze op gemiddeld vuur een minuut of vijf. Voeg dan de tomatenpuree en bak even mee en strooi dan de Garam Masala erover, roer door en bak nog zo’n drie minuten. Zet het vuur niet te hoog en blijf roeren zodat het niet aanbakt, zo geef je de aroma’s de kans om vrij te komen.
Tenslotte voeg je de blokjes pompoen, kopje water en de honing/maple syrup en boullionblokje toe en laat dit met deksel 15 minuten zachtes pruttelen. Druk dan met een vork of je omschepper de pompoen een beetje plat, die is dan al zacht en laat vervolgens zonder deksel nog een half uurtje zachtjes pruttelen. Indien nodig voeg je nog wat water toe, maar het moet geen waterige saus zijn.
Serveer met (ronde volkoren) rijst, quinoa, gierst of boekweit. Bestrooi met verse kruiden, koriander smaakt heerlijk op de pompoen, lente ui op de tempeh en bieslook op de rijst)

ENJOY!!

 

 

Manipura:vuurDe Kerstdagen staan voor de deur, een tijd van gezelligheid, lekker eten en samen zijn met familie. Het bijeenzijn met familie kan ook uitdagend zijn met name op het gebied van het derde chakra (eigenwaarde en persoonlijke kracht). We ontwikkelen onszelf voortdurend en door het samen zijn met mensen met wie je een lange geschiedenis hebt en die je ook niet dagelijks ziet, kun je behoorlijk met jezelf geconfronteerd worden. Binnen de familie structuur bestaan veel patronen en structuren, we hebben allemaal onze specifieke rol in het gezin; de grappige, de slimme, de hulpvaardige, het zwarte schaap, de zonderlinge, etc… Zonder het in het begin door te hebben verval je als snel weer in je oude rol, maar eigenlijk gaat dat in tegen wie je werkelijk bent, dat gaat schuren. Of als je jouw rol niet meer vervult gaan anderen zich ongemakkelijk voelen, weten niet meer hoe ze op je moeten reageren, wat ook kan gaan schuren. Dit heef allemaal te maken met ieders behoefte aan veiligheid en macht. Daarnaast zijn onze familieleden allemaal spiegels van delen in onszelf waar we liever niet naar kijken Daar kan je buikpijn van krijgen, dus niet eens perse van het te veel eten…

 
Om je te helpen deze Kerstdagen in je persoonlijke kracht te blijven, dicht bij jezelf, bewust en met een open hart op zondag 23 december een les in het teken van het derde energie centrum. Deze chakra bevindt zich in de buurt van de navel en is verbonden aan het element vuur en de spijsverteringsorganen verantwoordelijk voor de verbranding van ons voedsel en dus onze energie. In deze les een krachtige pranayama om de schaduw emotie van het derde energie centrum, woede, op te ruimen, persoonlijke kracht te ontwikkelen en een meditatie om deze kracht te vergroten + het hart te openen.

Locatie: Buurtboerderij, Westerpark
Tijd: 10.30 – 12.00

Op donderdag 27 december is er ook een les om de maag te helen en het lichaam te ontgiften na alle Kerstdiners, met daarin ook aandacht voor de milt i.v.m. de volle maan van vrijdag 28 december.

Locatie: Cursusruimte Wilhelmina Gasthuis, Ketelhuisplein 41
Tijd: 20.30 – 22.00

Ook op zondag 30 december is er nog een les op de Buurtboerderij om het jaar af te sluiten

  • Er is GEEN les van maandag 31 januari t/m dinsdag 8 januari.
    De eerste les in 2013 is op dinsdag 8 januari om 18.15 in de Soulful Studio, Eerste Jacob van Campenstraat 33.

 

 

28 November a.s. is het weer volle maan. Deze heeft dit keer een sterke uitwerking op de maagmeridiaan. Dit kun je merken in je dagelijkse leven door bijvoorbeeld voor de hand liggend een minder goede spijsvertering en last van brandend maagzuur (nee, Rennies zijn niet de oplossing) maagzweren of overgeven. Maar ook andere fysieke verschijnselen kunnen duiden op een een verstoorde energie stroom in de maagmeridiaan zoals last van je nek, schouders en armen, verstopte neus, geirriteerde en vermoeide ogen en hoofdpijn.  Mensen met een zwakke maagmeridiaan zijn veelal piekeraars, hebben last van angst of bezorgdheid en vertonen soms lichte depressieve verschijnselen. Bij een te hoge maagenergie kan je je mensenschuw voelen en veel meer behoefte hebben om alleen te zijn.
De maag is het orgaan wat nauw samen werkt met de milt en de dikke darm om ons gezond te houden en ziekte te weren. Het is een van de sterkste organen van ons lichaam dus het kan langduren voordat ziekte symptonen aan de oppervlakte komen. Daarnaast is het HET orgaan wat zorgt voor onze emotionele stabiliteit en DE plek in ons lichaam waar we emoties als eerste als een soort golf door ons heen voelen gaan.

Kortom deze volle maan is een mooie gelegenheid om dit belangrijke orgaan en de bijbehorende meridiaan eens in het zonnetje te zetten.
Maandag en dinsdag doen we een Kriya om de maag te helen, donderdag gaan we aan de slag om de lever, darmen en maag te reinigen en sterker te maken en zondag tenslotte zorgen we voor extra veel prana (levensenergie) in je hele lichaam maar met name gericht op het spijsverteringsstelsel en de maag om depressieve verschijnselen te verlichten.

BEKIJK HIER
een overzicht van de locaties en de tijden.

Op woensdagavond 28 november is er om 20.15 een speciale Volle Maan Meditatie in de Yoga Lifestyle Studio, Groenburgwal 9G, vlakbij de Nieuwmarkt. Deelname is GRATIS!
De volle maan meditatie is een groeps meditatie van 31 minuten die in een cirkel beoefend wordt en een zeer helende uitwerking heeft. Iedereen is welkom vanaf 20.00 uur en je hoeft er geen yoga ervaring voor te hebben.