Door |

Brownie suikervrij, glutenvrij, veganIn deze brownies zitten alleen maar dingen die gezond zijn en ze zijn heerlijk!
Zoete aardappel zit bomvol vitamine A, een boost voor je immuunsysteem en deze groente werkt ook ontstekingsremmend. Rauwe cacao geeft je magnesium voor gezonde botten en spieren en een sterk zenuwstelsel. Bovendien is deze brownie heel vullend, het is een kleine energie bom waar je lang op vooruit kunt en het houdt je bloedsuikerspiegel stabiel! En ook niet onbelangrijk, je hoeft geen uren in de keuken te staan, ze zijn super snel klaar…

Ingredienten voor 10 brownies
  • 2 grote zoete aardappels
  • 2/3 kopje gemalen amandelen
  • Evt. nog wat grofgehakte walnoot als je dat lekker vindt
  • 1/2 kopje boekweit of rijstmeel
  • 14 medjoul dadels (van die grote!!!)
  • 4 eetlepels rauwe cacao
  • 3 eetlepels Maple Syrup (ahorn siroop)
  • snufje himalaya zout.
Bereiding

Verwarm je oven voor op 180C. Schil de zoete aardappels en snij ze in grove stukken en laat ze in ongeveer 20 minuten gaar stomen. Ze moeten echt goed zacht zijn en bijna uit elkaar vallen. Maal ondertussen de dadels fijn in je keukenmachine en voeg de zoete aardappel toe en mix tot een gladde massa. Meng deze met de overige ingredienten door elkaar in een kom en spreid uit in een bakblik (breed). Bak de brownie in ongeveer 20 minuten gaar. Check met een vork, als deze er schoon uit komt dan is hij klaar! Laat de brownie minstens 10 minuten afkoelen alvorens je hem in stukken snijdt. Geniet ervan!!

Recept gevonden op: http://deliciouslyella.com
Bord van: http://petrolandporcelain.bigcartel.com/

 

 

Door |

SupermoonA.s. zaterdag is het niet alleen volle maan, het is een SUPER maan. De maan staat dichterbij de aarde dan normaal, daardoor lijkt ze niet alleen groter, haar energetische uitwerking op ons schijnt ook sterker te zijn (lees: emotioneler, geladen, slaapproblemen en intense dromen). Vandaar weer even een handleiding voor de aankomende dagen vanuit de astrologische invalshoek, chinese geneeswijze en yogische wijsheden…

work-balance-life-balanceDeze volle maan in het aarde teken Steenbok (praktisch, hardwerkend) reflecteert het licht van de zon die in het water teken van Kreeft staat (familie, emoties, huiselijk). Dit vraagt om balans te creeren tussen de polariteiten van het priveleven, het thuis (gezins of liefdesleven), een ‘home-base’ versus het publieke leven, carriere en reputatie. Kreeft representeert de origine, Steenbok het doel. Beide zijdes van de medaille hebben onze aandacht nodig, we moeten onze energie verdelen, dat is wat deze volle maan van ons vraagt.
Het is een behoorlijk emotionele tijd (zie ook mijn blog over de numerologie van juli!!!)
Dingen die we in onszelf hebben opgestapeld gaan hun weg naar buiten vinden, we moeten onze gevoelens uiten, ze uit ons systeem ‘werken’. Hierbij is het van belang om erop te letten wanneer en hoe we dat doen, omdat veel hiervan nogal ongepolijst kan zijn. (liever tijdens de Yoga les dan in het verkeer of thuis!)

triple-burner-meridianDe Steenbok maan heeft energetisch gezien met name invloed op onze Triple Burner meridiaan. Deze meridiaan verdeelt de prana (levensenergie) in je borst bij het hart en de longen verantwoordelijk voor de ademhaling, in de buikholte, waar de spijsvertering wordt gecontrolleerd, en in het bekkengebied wat gaat over afscheiding en voortplanting.
Het element van deze meridiaan is vuur. Vuur energie stijgt, tegen de zwaartekracht in. Dit representeert de transformatie van het materiele naar het spirituele door de louterende en zuiverende werking van vuur. Steenbok energie regeert het klierstelstel, onze bodyguards zowel voor fysieke als mentale gezondheid. De uitscheiding van onze klieren bepaalt de samenstelling van ons bloed welke op haar beurt weer grotendeels onze persoonlijkheid bepaalt.

Fysieke symptonen:

  • lage energie
  • te veel slijm
  • spijsverteringsproblemen

Wat helpt?

  • koude douche, in de yogi kringen beter bekend als: Ishnaan, de beste treatment voor een gezondwerkend klierstelsel!
  • Let op je voeding, eet gezond en in een rustige, aangename omgeving
  • Eet rode en bittere dingen zoals: bietjes, radijsjes, rucola, paprika, grapefruit, watermeloen. Qua kruiden: basilicum, oregano, rozemarijn, geelwortel. Qua granen: quinoa, boekweit en rogge.
  • Drink groene thee, zwarte koffie en chocola (met mate!)

In de yoga lessen deze week zullen de lessen inspelen op de genoemde thema’s (fysiek en emotioneel), kijk hier voor het ROOSTER

Full Moon Morning Session & Full Moon Meditation + Party
Zaterdagochtend 12 juli Full Moon Yoga op het strand van Blijburg om 10.30 en zaterdagavond Full Moon Healing Circle Meditation bij Cafe de Ceuvel in Amsterdam-Noord. Na de meditatie serveren we een diner.
Meer info via het event: https://www.facebook.com/events/771231899554301/?fref=ts
Als je mee wilt eten meld je dan ajb aan via de volgende LINK