Door |

Deze zwarte linzensoep is zoetig en verwarmend en helpt zodoende om onrustige en angstige gevoelens te kalmeren. Het geeft het lichaam kracht en helpt de aanmaak van moedermelk! Het zorgt voor een goede stoelgang en, klinkt een beetje onsmakelijk, goed gevormde ontlasting. Voor mensen die klachten hieromtrent klachten hebben, give it a try.
Deze dal ondersteunt de natuurlijke functie van je dikke darm: LOSLATEN!
In dit gerecht voeg je een mespunt van het bijzondere kruid Asafoetida toe wat heel goed werkt tegen gasvorming en krampen, het maakt de darmflora schoon en neutraliseert gifstoffen.

Zwarte Linzen voor VATA

Ingredients:

  • 1 kopje zwarte linzen (Urud, te koop bij de Indiase winkel)
  • 4 kopjes water
  • 1 mespunt Asafoetida (te koop bij de Indiase winkel)
  • 1 theelepel komijnzaad (vermindert spijsverteringskrampen)
  • 2 theelepels turmeric (een voor het koken van de linzen, een voor kruidenmengsel)
  • 3 tenen knoflook
  • 1 theelepel zeezout
  • 2 theelepels geschilde en gehakte verse gember
  • 1 fijngesneden groene chilipeper
  • 1 theelepel mosterzaad
  • 1 theelepel koriander
  • 1 snuf chilipoeder
  • zwartepeper
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 1 grote tomaat in kleine blokjes gesneden
  • 1 eetlepel ghee (of olie als je veganistisch wilt koken)

– Spoel de linzen en laat ze tenminste twee uur weken (idealiter een hele nacht, dit maakt ze makkelijker verteerbaar).
– Breng het water aan de kook met de linzen, een snuf zout en een theelepel turmeric.
Laat het zachtjes gaarkoken (duurt minstens een uur). Check af en toe of ze al zacht zijn.- Verwarm de ghee of olie en laat hierin de mosterd en komijn zaadjes poppen, niet zwart laten worden! Voeg theelepel turmeric toe, gember, groene peper en knoflook toe. Even fruiten
– Voeg ui toe, het mespuntje asafoetida (let op, echt met mate gebruiken!) snufje zout, zwarte peper, en fruit totdat de ui glazig is.
– Voeg de tomaat toe en laat zachtjes pruttelen totdat deze zacht is. Voeg dan koriander en chili poeder toe.
– Giet de linzen af als ze gaar zijn en voeg toe aan kruidenmengsel. Voeg minstens een kop water toe en eventueel beetje extra ghee. Laat zachtje nog even pruttelen, het moete dikke soepachtige substantie zijn, dus voeg eventueel nog extra water toe zodat het de door jouw gewenste dikte heeft. Breng indien nodig op smaak met nog beetje peper en zout. Lekker met basmati rijst, bij geroosterde groenten en polenta. Garneer met verse koriander.

PS: naar het schijnt werkt dit Ayurvedische recept ook als een goede aphrodisiac!

Door |

The power of the fifth chakra is to have your tongue and the tongue of God be the same.
— Dr. Gurucharan Singh

Door te kunnen voelen dat je vebonden bent met het Universum, met de ‘Goddelijke’ trilling, oftewel het creerende originele woord, het alles creerende en organiserende geluid, kun je ervaren dat je heel bent.  Om dit te laten gebeuren moeten je stem en tong de waarheid spreken. Het is van belang dat je woorden duidelijk verwoorden wat er zich in jou afspeelt, aangezien jouw diepste kern waarheid is. Sat Nam, Truth is my Identity. Deze mantra, (de Bij mantra of ‘Seed Mantra’), haar woorden en hun vibratie, werken heel versterkend voor je keelchakra.  Hoe meer jij je waarheid spreekt, hoe meer dit je vijfde chakra versterkt, wat je vervolgens empowered om jouw waarheid te spreken. Waarheid versterkt het vijfde chakra. Leugens maken haar zwak. Al het onware, negatieve of destructieve taalgebruik brengt de energie van het keelchakra naar beneden. Wanneer mensen roddelen of anderen vals veroordelen, achter hun rug om praten, blokkeert het de energie in dit chakra  en houdt het de opwaartse stroom naar de bovenste energie centra tegen. Wat vervolgens je spirituele groei in de weg gaat staan. Een vorm van liegen die vooral heel schadelijk is, is destructieve statements over jezelf maken. Jammer genoeg is dit is wat de meesten van ons veelvuldig doen. We vertellen ons verlammende leugens zoals: Dat kan ik nooit! of ‘Ik maak deze vergissing altijd en dat zal ik ook altijd blijven doen’ of waarschijnlijk de meest frequent gebruikte: ‘Ik ben niet goed genoeg.’ Deze zelf destructieve uitingen verzwakken niet alleen de kracht van je psyche maar ook direct de energie van het keelchakra, daar waar deze negatieve vibraties worden geuit.
Door het beoefenen van Kundalini Yoga en Meditatie kan je heel doelgericht werken op het helen van je keelchakra zodat je jouw waarheid kunt gaan delen. Je empowert je keel en je opent je hart zodat je met gebruik van moed en compassie creeert, manifesteert en deelt vanuit je diepste kern, jouw waarheid, Sat Nam!

Een mantra die je kan helpen om je te laten voelen je altijd in die verbinding staat met het alles creerende bewustzijn, die zowel je hart als je keel opent, is de mantra ‘Ong Sohung’. Het laat je ervaren dat alles een is. De Mantra betekent letterlijk:

Ong – The Creative Consciousness of the Universe
Sohung – I am that!

Hier een prachtige live versie van Snatam Kaur, let it touch your SOUL !


In de lessen van donderdagavond 9 mei, vrijdagochtend 10 mei en zondagochtend 12 mei gaan we op een hele zachte manier het hart en de keel openen, zodat de ‘Creative Consciousness’ door jou kan stromen, je deze tot uiting kunt laten komen in je leven en je de eenheid kunt gaan ervaren!

LES LOCATIES EN TIJDEN

DONDERDAG
Avond: 20.30 tot 22.00
Locatie: Wihelmina Gasthuis Terrein, Paviljoen 2, Ketelhuisplein 41, Amsterdam Oud-West. Onder de poort door vanuit de 1e Helmerstraat, 2e gebouw aan de linkerhand (de hoek om bij het kippenhok).

VRIJDAG
Ochtend: 9.30 – 11.00
Locatie: Center for Being, Andreas Schelfhoutstraat 17

ZONDAG
Ochtend: van 10.30 tot 12.00
Locatie: Buurtboerderij, Spaarndammerdijk 319,
aan de rand van het Westerpark